「シチューにキャベツ入れたいから採ってきて!」
「キャベツ、どれかなぁ?あ、これ?」
「葉っぱ穴だらけ!ちょっと味見... うわ〜苦い!」
でも、料理したら甘くなって、みんなもりもり!
AKGでは20種類以上の野菜やハーブを子どもたちと一緒に栽培しています。と言っても、やるべき「植物のお世話」はありません。雑草を抜くのも、苗を植え替えるのも、誰かがふと思い立ってする。
「じゃがいも、狭い鉢の中だと大きくならないんじゃない?」
「この広いところに植えてあげようよ!」
いつの間にかみんな集まってきて、菜園が耕され、じゃがいもの植え付け完了!
赤い葉っぱぬいてみたら、丸いお芋?
「ビーツって言うんだよ。」
おやつのスムージーに入れるとほんのり甘いピンク色。
土に触れなかった子、
スーパーで綺麗に並んでいる野菜しか食べたくない!と言っていた子、
夏まで待つの?!植えてすぐ食べられないの?!と驚いていた子。
みんないつの間にか泥んこ畑の中にいる。
ヒョイっと摘んでもりもり味見してる。(←熟すまで待って!調理するから待って!)
育つ過程を一緒に体験し、採れたてを食べる。日常の中で感じる自然の恵み。
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AKGと繋がろう!